Овощи на китайском языке: названия, полезные фразы и примеры
По-китайски «овощи» — это:
蔬菜
shūcài
овощи
Слово 菜 cài может означать не только «овощи», но и «блюдо», «еда», «кухня».
中国菜
Zhōngguó cài
китайская кухня / китайские блюда
这个菜很好吃。
zhè ge cài hěn hǎochī.
Это блюдо очень вкусное.
Поэтому важно запомнить: 蔬菜 shūcài — именно овощи, а 菜 cài — более широкое слово.
Основные овощи на китайском
Начнем с самых популярных слов, которые точно пригодятся в жизни.
土豆
tǔdòu
картофель
西红柿
xīhóngshì
помидор
番茄
fānqié
помидор / томат
黄瓜
huángguā
огурец
胡萝卜
húluóbo
морковь
白菜
báicài
пекинская капуста / китайская капуста
卷心菜
juǎnxīncài
капуста
洋葱
yángcōng
лук
大蒜
dàsuàn
чеснок
辣椒
làjiāo
перец чили / острый перец
青椒
qīngjiāo
зеленый сладкий перец
茄子
qiézi
баклажан
南瓜
nánguā
тыква
蘑菇
mógu
грибы
玉米
yùmǐ
кукуруза
菠菜
bōcài
шпинат
生菜
shēngcài
листовой салат
豆角
dòujiǎo
стручковая фасоль
西兰花
xīlánhuā
брокколи
香菜
xiāngcài
кинза
Помидор: 西红柿 или 番茄?
В китайском языке для слова «помидор» часто используются два варианта:
西红柿
xīhóngshì
помидор
番茄
fānqié
помидор / томат
Оба слова правильные. 西红柿 чаще звучит в разговорной речи, а 番茄 часто можно увидеть в названиях блюд, соусов, соков и продуктов.
西红柿鸡蛋汤
xīhóngshì jīdàn tāng
суп с помидорами и яйцом
番茄酱
fānqié jiàng
томатный соус / кетчуп
Как сказать «я люблю овощи»
Самая простая фраза:
我喜欢蔬菜。
wǒ xǐhuan shūcài.
Я люблю овощи.
Можно заменить 蔬菜 на конкретный овощ:
我喜欢土豆。
wǒ xǐhuan tǔdòu.
Я люблю картофель.
我喜欢黄瓜。
wǒ xǐhuan huángguā.
Я люблю огурцы.
我喜欢西红柿。
wǒ xǐhuan xīhóngshì.
Я люблю помидоры.
Если хотите сказать «больше всего люблю», используйте 最喜欢 zuì xǐhuan.
我最喜欢茄子。
wǒ zuì xǐhuan qiézi.
Больше всего я люблю баклажаны.
你最喜欢什么蔬菜？
nǐ zuì xǐhuan shénme shūcài?
Какие овощи ты любишь больше всего?
Как сказать «я не люблю…»
Для отрицания с глаголом 喜欢 xǐhuan используется 不 bù.
我不喜欢洋葱。
wǒ bù xǐhuan yángcōng.
Я не люблю лук.
我不喜欢香菜。
wǒ bù xǐhuan xiāngcài.
Я не люблю кинзу.
他不喜欢辣椒。
tā bù xǐhuan làjiāo.
Он не любит острый перец.
Можно сказать мягче:
我不太喜欢香菜。
wǒ bú tài xǐhuan xiāngcài.
Я не очень люблю кинзу.
Счетные слова с овощами
В китайском языке перед существительным часто нужно ставить счетное слово.
Самое универсальное счетное слово — 个 ge. Его можно использовать со многими овощами:
一个土豆
yí ge tǔdòu
одна картофелина
两个西红柿
liǎng ge xīhóngshì
два помидора
三个茄子
sān ge qiézi
три баклажана
Для некоторых овощей можно использовать более точные счетные слова.
一根黄瓜
yì gēn huángguā
один огурец
一根胡萝卜
yì gēn húluóbo
одна морковь
一颗白菜
yì kē báicài
один кочан пекинской капусты
一头大蒜
yì tóu dàsuàn
одна головка чеснока
一把香菜
yì bǎ xiāngcài
один пучок кинзы
一斤土豆
yì jīn tǔdòu
полкило картофеля
斤 jīn — китайская мера веса, примерно 500 граммов. На рынках и в магазинах в Китае ее можно услышать очень часто.
Как купить овощи на китайском
Если вы покупаете овощи в магазине или на рынке, пригодятся простые фразы.
我要买蔬菜。
wǒ yào mǎi shūcài.
Я хочу купить овощи.
我想买一些土豆。
wǒ xiǎng mǎi yìxiē tǔdòu.
Я хочу купить немного картофеля.
这个多少钱？
zhè ge duōshao qián?
Сколько это стоит?
黄瓜多少钱一斤？
huángguā duōshao qián yì jīn?
Сколько стоят огурцы за полкило?
我要两个西红柿。
wǒ yào liǎng ge xīhóngshì.
Мне два помидора.
我要一斤土豆。
wǒ yào yì jīn tǔdòu.
Мне полкило картофеля.
可以便宜一点吗？
kěyǐ piányi yìdiǎn ma?
Можно немного дешевле?
Как описывать овощи
С овощами удобно учить прилагательные: свежий, вкусный, острый, сладкий, дорогой, дешевый.
新鲜
xīnxiān
свежий
好吃
hǎochī
вкусный
辣
là
острый
甜
tián
сладкий
贵
guì
дорогой
便宜
piányi
дешевый
这些蔬菜很新鲜。
zhèxiē shūcài hěn xīnxiān.
Эти овощи очень свежие.
这个西红柿很甜。
zhè ge xīhóngshì hěn tián.
Этот помидор очень сладкий.
这个辣椒很辣。
zhè ge làjiāo hěn là.
Этот перец очень острый.
土豆不贵。
tǔdòu bú guì.
Картофель недорогой.
这个菜很好吃。
zhè ge cài hěn hǎochī.
Это блюдо очень вкусное.
Полезные вопросы про овощи
Эти фразы можно использовать в магазине, кафе, ресторане или просто в разговоре.
你喜欢吃什么蔬菜？
nǐ xǐhuan chī shénme shūcài?
Какие овощи ты любишь есть?
你喜欢土豆还是西红柿？
nǐ xǐhuan tǔdòu háishi xīhóngshì?
Ты любишь картофель или помидоры?
这个蔬菜叫什么？
zhè ge shūcài jiào shénme?
Как называется этот овощ?
这个新鲜吗？
zhè ge xīnxiān ma?
Это свежее?
这个辣吗？
zhè ge là ma?
Это острое?
有没有黄瓜？
yǒu méi yǒu huángguā?
Есть огурцы?
有别的蔬菜吗？
yǒu bié de shūcài ma?
Есть другие овощи?
Овощи в блюдах
Овощи часто встречаются в названиях китайских блюд. Вот несколько полезных сочетаний.
西红柿鸡蛋
xīhóngshì jīdàn
помидоры с яйцом
土豆丝
tǔdòu sī
картофельная соломка
炒青菜
chǎo qīngcài
жареная зелень / жареные зеленые овощи
白菜豆腐汤
báicài dòufu tāng
суп с пекинской капустой и тофу
蒜蓉西兰花
suànróng xīlánhuā
брокколи с чесноком
Овощи на китайском — отличная тема для начинающих. С ними легко запоминать новые слова, тренировать тоны, счетные слова и простые фразы для общения.
Начните с базовых слов: 蔬菜 shūcài, 土豆 tǔdòu, 西红柿 xīhóngshì, 黄瓜 huángguā, 胡萝卜 húluóbo, 茄子 qiézi. Затем добавляйте фразы: что вы любите, что хотите купить, как спросить цену и как описать вкус.