Названия кофе и кофейных напитков на китайском языке
По-китайски «кофе» — это:
咖啡
kāfēi
кофе
我喜欢喝咖啡。
wǒ xǐhuan hē kāfēi.
Я люблю пить кофе.
我想买一杯咖啡。
wǒ xiǎng mǎi yì bēi kāfēi.
Я хочу купить чашку кофе.
Основные виды кофе на китайском
Начнем с самых популярных напитков, которые чаще всего встречаются в кофейнях.
美式咖啡
Měishì kāfēi
американо
Буквально 美式 значит «американский стиль».
拿铁
nātiě
латте
卡布奇诺
kǎbùqínuò
капучино
摩卡
mókǎ
мокко
浓缩咖啡
nóngsuō kāfēi
эспрессо
玛奇朵
mǎqíduǒ
макиато
焦糖玛奇朵
jiāotáng mǎqíduǒ
карамельный макиато
冷萃咖啡
lěngcuì kāfēi
колд брю
冰咖啡
bīng kāfēi
холодный кофе / кофе со льдом
热咖啡
rè kāfēi
горячий кофе
速溶咖啡
sùróng kāfēi
растворимый кофе
黑咖啡
hēi kāfēi
черный кофе
咖啡 kāfēi — это заимствованное слово
Слово 咖啡 kāfēi пришло в китайский язык по звучанию. Оно похоже на английское coffee и русское «кофе».
В китайском языке многие иностранные слова передаются с помощью иероглифов, которые подбираются по звучанию. Поэтому 咖啡 не переводится буквально как «кофе», а именно передает звучание этого слова.
То же самое можно увидеть в названиях некоторых кофейных напитков:
拿铁
nātiě
латте
摩卡
mókǎ
мокко
卡布奇诺
kǎbùqínuò
капучино
Как сказать «я хочу кофе»
Самая простая фраза:
我要咖啡。
wǒ yào kāfēi.
Я хочу кофе.
Но в кафе чаще звучит более конкретно:
我要一杯咖啡。
wǒ yào yì bēi kāfēi.
Мне чашку кофе.
我想要一杯拿铁。
wǒ xiǎng yào yì bēi nátiě.
Я хотел бы чашку латте.
我要一杯美式咖啡。
wǒ yào yì bēi Měishì kāfēi.
Мне чашку американо.
我要一杯卡布奇诺。
wǒ yào yì bēi kǎbùqínuò.
Мне чашку капучино.
Горячий или холодный кофе
В кафе часто нужно уточнить, какой кофе вы хотите: горячий или холодный.
热
rè
горячий
冰
bīng
ледяной / со льдом
冷
lěng
холодный
我要热咖啡。
wǒ yào rè kāfēi.
Мне горячий кофе.
我要冰咖啡。
wǒ yào bīng kāfēi.
Мне кофе со льдом.
我要一杯冰美式。
wǒ yào yì bēi bīng Měishì.
Мне стакан холодного американо.
我要一杯热拿铁。
wǒ yào yì bēi rè nátiě.
Мне чашку горячего латте.
В разговорной речи название напитка часто сокращают:
冰美式
bīng Měishì
айс американо
热拿铁
rè nátiě
горячий латте
Кофе с молоком, сахаром и сиропом
Если нужно уточнить состав напитка, пригодятся такие слова:
牛奶
niúnǎi
молоко
糖
táng
сахар
糖浆
tángjiāng
сироп
奶油
nǎiyóu
сливки / крем
焦糖
jiāotáng
карамель
香草
xiāngcǎo
ваниль
巧克力
qiǎokèlì
шоколад
加牛奶
jiā niúnǎi
добавить молоко
加糖
jiā táng
добавить сахар
加冰
jiā bīng
добавить лед
加糖浆
jiā tángjiāng
добавить сироп
不加糖
bù jiā táng
без сахара
不加冰
bù jiā bīng
без льда
少糖
shǎo táng
меньше сахара
无糖
wú táng
без сахара
Как заказать кофе на китайском
Вот несколько фраз, которые можно использовать в кафе.
我要一杯拿铁。
wǒ yào yì bēi nátiě.
Мне чашку латте.
我要一杯冰美式。
wǒ yào yì bēi bīng Měishì.
Мне айс американо.
请给我一杯咖啡。
qǐng gěi wǒ yì bēi kāfēi.
Дайте мне, пожалуйста, чашку кофе.
可以少糖吗？
kěyǐ shǎo táng ma?
Можно поменьше сахара?
可以不加糖吗？
kěyǐ bù jiā táng ma?
Можно без сахара?
可以加牛奶吗？
kěyǐ jiā niúnǎi ma?
Можно добавить молоко?
可以加冰吗？
kěyǐ jiā bīng ma?
Можно добавить лед?
我要热的。
wǒ yào rè de.
Мне горячий.
我要冰的。
wǒ yào bīng de.
Мне холодный / со льдом.
打包。
dǎbāo.
С собой / на вынос.
在这里喝。
zài zhèlǐ hē.
Здесь / пить здесь.
На вынос или в кафе
В китайском кафе у вас могут спросить, будете ли вы пить напиток на месте или хотите взять с собой.
Полезные слова:
打包
dǎbāo
с собой / упаковать с собой
外带
wàidài
на вынос
堂食
tángshí
есть / пить на месте
我要打包。
wǒ yào dǎbāo.
Мне с собой.
我要外带。
wǒ yào wàidài.
Мне на вынос.
我在这里喝。
wǒ zài zhèlǐ hē.
Я буду пить здесь.
堂食还是外带？
tángshí háishi wàidài?
Здесь или с собой?
Размер напитка
В кофейнях также часто нужно выбрать размер напитка.
小杯
xiǎo bēi
маленький стакан / маленький размер
中杯
zhōng bēi
средний стакан / средний размер
大杯
dà bēi
большой стакан / большой размер
我要小杯拿铁。
wǒ yào xiǎo bēi nátiě.
Мне маленький латте.
我要中杯美式咖啡。
wǒ yào zhōng bēi Měishì kāfēi.
Мне средний американо.
我要大杯冰咖啡。
wǒ yào dà bēi bīng kāfēi.
Мне большой холодный кофе.
Можно также сказать:
大杯的。
dà bēi de.
Большой.
小杯的。
xiǎo bēi de.
Маленький.
Полезные вопросы в кофейне
Эти фразы помогут заказать напиток и уточнить детали.
你们有什么咖啡？
nǐmen yǒu shénme kāfēi?
Какой у вас есть кофе?
这个是什么咖啡？
zhè ge shì shénme kāfēi?
Что это за кофе?
这个甜吗？
zhè ge tián ma?
Это сладкое?
这个有牛奶吗？
zhè ge yǒu niúnǎi ma?
В этом есть молоко?
这个可以做冰的吗？
zhè ge kěyǐ zuò bīng de ma?
Можно сделать это холодным / со льдом?
这个可以做热的吗？
zhè ge kěyǐ zuò rè de ma?
Можно сделать это горячим?
有没有无糖的？
yǒu méi yǒu wú táng de?
Есть без сахара?
可以用燕麦奶吗？
kěyǐ yòng yànmài nǎi ma?
Можно с овсяным молоком?
Растительное молоко на китайском
Если вы не пьете обычное молоко или хотите заказать кофе на растительном молоке, пригодятся такие слова:
燕麦奶
yànmài nǎi
овсяное молоко
豆奶
dòunǎi
соевое молоко
杏仁奶
xìngrén nǎi
миндальное молоко
椰奶
yēnǎi
кокосовое молоко
我要燕麦拿铁。
wǒ yào yànmài nátiě.
Мне латте на овсяном молоке.
可以换成燕麦奶吗？
kěyǐ huàn chéng yànmài nǎi ma?
Можно заменить на овсяное молоко?
Как сказать «мне без кофеина»
Если вы хотите кофе без кофеина, можно сказать:
低因咖啡
dīyīn kāfēi
кофе с низким содержанием кофеина / декаф
无咖啡因咖啡
wú kāfēiyīn kāfēi
кофе без кофеина
有无咖啡因咖啡吗？
yǒu wú kāfēiyīn kāfēi ma?
У вас есть кофе без кофеина?
我要一杯无咖啡因拿铁。
wǒ yào yì bēi wú kāfēiyīn nátiě.
Мне латте без кофеина.
Как сказать «кофе вкусный»
После заказа можно использовать простые фразы, чтобы описать напиток.
这个咖啡很好喝。
zhè ge kāfēi hěn hǎohē.
Этот кофе очень вкусный.
这个咖啡有点苦。
zhè ge kāfēi yǒudiǎn kǔ.
Этот кофе немного горький.
这个拿铁很香。
zhè ge nátiě hěn xiāng.
Этот латте очень ароматный.
这个咖啡太甜了。
zhè ge kāfēi tài tián le.
Этот кофе слишком сладкий.
好喝
hǎohē
вкусный, когда говорим о напитках
苦
kǔ
горький
甜
tián
сладкий
香
xiāng
ароматный
浓
nóng
крепкий / насыщенный
淡
dàn
слабый / не насыщенный
Кофе на китайском — это 咖啡 kāfēi. С этого слова удобно начать, а затем постепенно добавлять названия напитков: 美式咖啡 Měishì kāfēi — американо, 拿铁 nátiě — латте, 卡布奇诺 kǎbùqínuò — капучино, 摩卡 mókǎ — мокко, 冰咖啡 bīng kāfēi — холодный кофе.
Для заказа в кафе особенно полезны фразы с 一杯 yì bēi — «одна чашка / один стакан», 加 jiā — «добавить», 不加 bù jiā — «не добавлять», 少糖 shǎo táng — «меньше сахара», 打包 dǎbāo и 外带 wàidài — «с собой».
Такая лексика пригодится не только в путешествии, но и в повседневном общении: вы сможете читать меню, делать заказ и увереннее чувствовать себя в китайской языковой среде.